Unser Restaurant


Das unweit von Chur im malerischen Domleschger Dorf Paspels gelegene Restaurant TRIANGEL wurde im Jahr 2000 erbaut. Inspiriert wurde der Name TRIANGEL von der markanten Form des Piz Beverin.

 

Im Sommer 2014 haben die Gastgeber – der Besitzer Markus Alig und seine Partnerin Susanne Oehler – das Lokal übernommen, umgestaltet und wieder eröffnet.

Seit Mitte August 2018 führt Memo und sein Team als neuen Pächter das Restaurant weiter.

 

Die lichtdurchfluteten Räume und das stimmungsvolle Interieur – gestaltet in warmen Farben und natürlichen Materialien – bieten ein stimmungsvolles Ambiente für kulinarische Begegnungen aller Art, in dem jeder Gast zu jeder Stunde sich wohlfühlen wird.

 

Die schöne Terrasse und die einzigartige Lounge laden zum Genuss eines feinen Imbisses, eines speziellen Desserts oder zum romantischen Open Air-Dinner mit herrlichem Blick auf Burgen sowie den Heinzenberg und den Piz Beverin.

 

Das Restaurant mit Aussicht bietet den perfekten Rahmen für ein Essen im Familien- und Freundeskreis, festliche Anlässe werden im mit viel Charme gestalteten Saal zum unvergesslichen Erlebnis.

 

Kulinarischer Schwerpunkt der Speisekarte sind nebst bewährten Klassikern und saisonalen Gerichten hochwertige Fleischspezialitäten – zubereitet in einem aus Spanien importierten „Josper“-Holzkohlegrill, der den Speisen einzigartige und unvergleichliche Röstaromen entlockt.